เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษมีแอพสำหรับสิ่งนั้น
ใช้ความระมัดระวังในครัวรอบ ๆ ต้นไม้ผู้เชี่ยวชาญพูด
คุณรู้หรือไม่ว่าตู้เย็นของคุณมีบทบาทสำคัญในการป้องกันความเจ็บป่วยจากอาหาร? การเก็บตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ช่วยลดการเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วย USDA กล่าว
ในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกามีอาหารที่ให้บริการ 133 พันล้านปอนด์หรือประมาณ 161 พันล้านดอลลาร์ซึ่งไม่ได้กินเพราะความกังวลด้านความปลอดภัยตามข้อมูลของ USDA X-Tension ราคา วิธีเดียวที่จะฆ่าแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยจากอาหารและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ คือการปรุงอาหารให้มีอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย อุณหภูมิที่แนะนำสำหรับ USDA คือ: 145 องศา F สำหรับการตัดเนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะและเนื้อลูกวัว (อนุญาตให้เนื้อพักสักสามนาทีก่อนแกะสลักและบริโภค); 160 องศา F สำหรับเนื้อดิน, เนื้อหมู, เนื้อแกะและเนื้อลูกวัว; และ 165 องศา F สำหรับสัตว์ปีก
“คำแนะนำในการทำอาหารยังได้รับการเสนอเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ใช้เตรียมผลิตภัณฑ์ในวิธีที่กำจัดแบคทีเรียในอาหาร” เอเจนซี่กล่าวในการแถลงข่าว
ข้อสำคัญอีกอย่าง: การรักษาความร้อนให้กับตู้เย็นของคุณไม่มีฝุ่นและผ้าสำลี
มีแอพสำหรับแผนที่ร้านอาหารและการนับแคลอรี่ ขณะนี้มีแม้แต่รัฐบาลสหรัฐเดียวที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยจากอาหาร
แสดงให้เห็นว่าอาหารและเครื่องดื่มควรถูกเก็บไว้ในตู้เย็นตู้แช่แข็งและตู้เก็บอาหารอย่างไรแอพนี้ช่วยให้ผู้คนเลือกวิธีการเก็บรักษาที่ยืดอายุการใช้งานมากกว่า 400 รายการ เหล่านี้รวมถึงอาหารเด็กผลิตภัณฑ์นมไข่เนื้อสัตว์ปีกอาหารทะเลและผลิตตาม USDA
นอกจากนี้การเก็บในตู้เย็นของคุณมากเกินไปอาจรบกวนการไหลเวียนของอากาศ ซึ่งหมายความว่าบางส่วนอาจไม่เย็นอย่างรวดเร็วหรือสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังทำให้มอเตอร์ตู้เย็นทำงานได้อย่างต่อเนื่องนำไปสู่ค่าสาธารณูปโภคที่สูงขึ้น
แอป FoodKeeper – ฟรีจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา – พร้อมใช้งานสำหรับอุปกรณ์ Apple และ Android ช่วยให้ผู้ใช้สามารถตั้งค่าการแจ้งเตือนอัตโนมัติเมื่ออาหารและเครื่องดื่มใกล้จะถึงวันสิ้นสุดการจัดเก็บที่แนะนำ
USDA แนะนำให้ออกอย่างน้อยหนึ่งนิ้วในทุกด้านของรายการในตู้เย็นเพื่อให้อากาศเย็นไหลเวียนรอบ ๆ โดยไม่ปิดกั้นช่องระบายอากาศ
