การศึกษาใหม่พบหลักฐานเพียงเล็กน้อยว่าวิตามินและแร่ธาตุเสริมป้องกันการติดเชื้อในผู้สูงอายุ
การทดลองแบบควบคุมแบบสุ่มจำเป็นต้องทำก่อนที่แพทย์จะสามารถแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นประจำนักวิจัยสรุปในรายงานที่โพสต์เมื่อวันพฤหัสบดีในฉบับออนไลน์ของ วารสารการแพทย์อังกฤษ
“ ทุกคนต้องการทานวิตามินเพราะพวกเขากังวลเสมอว่าพวกเขาบกพร่องและในสมัยก่อนพวกเขาอาจเคยเป็นมาก่อน” ดร. ธาราการามราวิชกังการ์ผู้อำนวยการด้านการแพทย์ของศูนย์บำบัดและฟื้นฟูสมรรถภาพในเกลนโคฟกล่าว NY “แต่ตอนนี้มีอาหารเสริมจำนวนมากอยู่ในอาหารดังนั้นจริงๆแล้วคุณจะไม่ขาดวิตามินหากคุณกินอาหารที่เหมาะสม” Ravishankar ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษาซึ่งดำเนินการโดยนักวิจัยที่โรงพยาบาล Royal Hallamshire, Sheffield และ University of Leicester ทั้งในประเทศอังกฤษ
จากการศึกษาของผู้เขียนพบว่าผู้สูงอายุเป็นกลุ่มประชากรที่เติบโตเร็วที่สุดในโลกที่พัฒนาแล้ว และเมื่ออายุมากขึ้นโอกาสในการได้รับเชื้อเพิ่มขึ้น ผู้สูงอายุมีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตจากการติดเชื้อสูงกว่าผู้ใหญ่ถึง 10 เท่า
จากข้อเท็จจริงเหล่านี้มีความสนใจเพิ่มขึ้น – และตลาดที่กำลังเติบโต – ในผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินที่มุ่งลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ จากการศึกษาพบว่าร้อยละ 20 ถึง 30 ของคนในประเทศที่พัฒนาแล้วใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ถึงแม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้ของพวกเขา
ผู้เขียนของการศึกษาทบทวนการทดลองควบคุมเสร็จสมบูรณ์แบบสุ่มที่ตรวจสอบผลของวิตามินและแร่ธาตุอาหารเสริมในการติดเชื้อในผู้สูงอายุ ในทั้งหมดพวกเขาระบุเพียงแปดการทดลองที่เหมาะสมกับเกณฑ์ของพวกเขา
สามการศึกษาพบว่าวิตามินรวมลดจำนวนวันโดยเฉลี่ยที่ติดเชื้อในแต่ละปี 17.5
โดยรวมแล้วอย่างไรก็ตามผู้เขียนกล่าวว่าหลักฐานของประสิทธิผลของวิตามินและแร่ธาตุเสริมคือ “คุณภาพไม่ดีถึงปานกลางคุณภาพต่างกันและขัดแย้งกัน”
ความแตกต่างในคุณภาพการศึกษาและผลลัพธ์อาจเป็นเพราะการใช้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีองค์ประกอบที่แตกต่างกันการสรรหาผู้เข้าร่วมที่เริ่มต้นด้วยสถานะทางโภชนาการที่แตกต่างกันและความแตกต่างในการศึกษาครั้งติดตามและช่วงเวลาตามฤดูกาลที่ครอบคลุม ปัจจัยใด ๆ หรือทั้งหมดเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของความแตกต่างที่เห็นในผลลัพธ์นักวิจัยกล่าว
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยของผลข้างเคียงจากการบริโภควิตามินเสริม แต่ผู้เขียนระบุว่าสิ่งนี้อาจเกิดจากการรายงานที่ไม่ดี การศึกษาอื่น ๆ ซึ่งบุคคลใช้ปริมาณของอาหารเสริม micronutrient ในปริมาณที่มากแสดงอาการพิษ แต่การศึกษาเหล่านี้ไม่ได้รวมอยู่ในการวิเคราะห์เมตา
โดยรวมแล้วการศึกษาดูเหมือนจะตั้งคำถามมากกว่าที่พวกเขาตอบตามที่นักวิจัยชาวอังกฤษ พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อมีการติดต่อผู้เขียนหกของการทดลองก่อนหน้านี้ไม่มีการตอบสนอง
ปัญหาเพิ่มเติมคือผู้เชี่ยวชาญยังไม่ทราบว่าวิตามินและแร่ธาตุเสริมอาจทำงานได้อย่างไร – ในความเป็นจริงพวกเขาทำงานได้ทั้งหมด กลไกนี้อาจเกี่ยวข้องกับผลกระทบของสารอาหารต่อภูมิคุ้มกันการปรับปรุงการขาดพื้นฐานหรือสิ่งอื่นทั้งหมด
ถึงกระนั้นผลของการทดลองที่ศึกษาก็คือ “สนับสนุนอย่างเพียงพอ” เพื่อรับประกันการศึกษาเพิ่มเติมทีมอังกฤษสรุป
อาหารเสริมเฉพาะ อาจ มีประโยชน์บางอย่าง Ravishankar ตั้งข้อสังเกต “ กรดโฟลิกดูเหมือนจะช่วยในโรคหลอดเลือดหัวใจโดยเฉพาะในผู้หญิง” เขากล่าว
ในทางตรงกันข้ามวิตามินอีดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์อะไรเลย และในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระที่อายุน้อยกว่าอาจช่วยให้เกิดความเสียหายของหลอดเลือด แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขามีผลต่อการป้องกันการติดเชื้อ
“ คนคิดว่าถ้าฉันทานวิตามินรวมฉันจะไม่ป่วย” Ravishankar กล่าว “มันจะไม่ป้องกันการติดเชื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นโรคเบาหวานหรือมีเงื่อนไขอื่นที่ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายถูกบุกรุกนั่นจะไม่ทำให้คุณไม่เป็นหวัดหรือไอ”
